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2009年 05月 26日
先日お取り寄せしたフルーツトマト。
見た目は、ちょっと・・・・な感じですが、お味はすご~く美味しいんです。 規格から外れているので、お安くしていただきました。 カットしてみると、ご覧の通り、全てが凝縮しているのがわかりますよね~ フルーツトマトは、トマトの水分を極力控えて栽培し完熟させたトマトのことだそうで、 トマトの品種名では、ないそうです。 (これは、最近、友人のお嬢さんに教えてもらいました) なんともいえない甘酸っぱさが、フルーツのような感覚で味わえるトマト。 凝縮されているだけに、皮や果肉が硬いのですが、1/4にカットして、 そのまま頂いてます
by a-angela
| 2009-05-26 09:12
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